Nützliches und unnützes rund um das Leben, Brotbackautomat, Backen und Essen
Mehl für Brotbackautomaten: Hier kaufe ich! Für gutes Brot und Gebäck benötigst du gutes Mehl. Hier zeige ich dir, wo ich mein Mehl kaufe. Wenn du bedenkst, dass dein Brot zu einem sehr großen Anteil aus MEHL besteht, ist es selbstverständlich wichtig, dass dieser Rohstoff von guter Qualität sein sollte. Aus einem minderwertigen Mehl kannst …
Kennst du die Besonderheit – die Vorliebe keine Rinde vom Brot zu essen zu wollen oder können. Darüber könnte ich glatt ein Buch schreiben. Warum essen Kinder nicht gerne die Brotrinde? Wie kaut man die Kruste ohne Zähne? Schneidest du deinen Kindern auch die Kruste ab? Gerade beim Schreiben fällt mir auf, dass ich auch …
Wenn man sich als Mama nur noch von Brotrinde ernährt … Read More »
Ich spreche Brot – Brot und Sprache: Gluten morgen, ich spreche Brot: als tägliches Brot bezeichnet man etwas, das die Regel ist, eine wiederkehrende, gewohnte Aufgabe. Die „Brotzeit“ ist die Zwischenmahlzeit am Morgen, Mittag oder Abend. Wobei am Abend das traditionelle kalte Essen „Abendbrot“ genannt wird. Arbeiten heißt „Brötchen verdienen“, und oft ist es ein „hartes Brot“, also …
Brot und Salz zum Einzug in den Blog Was gibt es passenderes als Brot und Salz in einem „Geschenkebrot“ zu verbacken. Genau mit dieser schönen Traktion will ich dich hiermit Herzlich Willkommen heißen – auf meinen Brotbackautomaten-Seiten. Getreu dem Motto: Lieber unperfekt starten, als perfekt warten! Lege ich also jetzt los. Der Startschuss ist gefallen. …
