Allgemeines

Nützliches und unnützes rund um das Leben, Brotbackautomat, Backen und Essen

Mehle für Brotbackautomat: Hier kaufe ich

Mehl für Brotbackautomaten: Hier kaufe ich! Für gutes Brot und Gebäck benötigst du gutes Mehl. Hier zeige ich dir, wo ich mein Mehl kaufe. Wenn du bedenkst, dass dein Brot zu einem sehr großen Anteil aus MEHL besteht, ist es selbstverständlich wichtig, dass dieser Rohstoff von guter Qualität sein sollte. Aus einem minderwertigen Mehl kannst …

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Frau die Brotrinde in den Mund steckt und ein Buch liest

Wenn man sich als Mama nur noch von Brotrinde ernährt …

Kennst du die Besonderheit – die Vorliebe keine Rinde vom Brot zu essen zu wollen oder können. Darüber könnte ich glatt ein Buch schreiben. Warum essen Kinder nicht gerne die Brotrinde? Wie kaut man die Kruste ohne Zähne? Schneidest du deinen Kindern auch die Kruste ab? Gerade beim Schreiben fällt mir auf, dass ich auch …

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brot als Gesicht geschnitzt mit Kulleraugen

Ich spreche Brot

Ich spreche Brot – Brot und Sprache: Gluten morgen, ich spreche Brot: als tägliches Brot bezeichnet man etwas, das die Regel ist, eine wiederkehrende, gewohnte Aufgabe. Die „Brotzeit“ ist die Zwischenmahlzeit am Morgen, Mittag oder Abend. Wobei am Abend das traditionelle kalte Essen „Abendbrot“ genannt wird. Arbeiten heißt „Brötchen verdienen“, und oft ist es ein „hartes Brot“, also …

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